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K-HACCP認証の導入事例

2019年7月3日

K-HACCP認証 現場レポート③(株式会社龍名館様)料理長の意識が劇的に変化!在庫管理など生産性にも波及効果を与えるHACCP運用とは

2019年7月3日

K-HACCP認証 現場レポート②(株式会社龍名館様)HACCP運用施設では木製の調理器具は使えるか?

2019年7月3日

K-HACCP認証 現場レポート①(株式会社龍名館様)老舗旅館の“職人気質”を継承しながらHACCPを構築・運用・維持管理する

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